Kardelencicegi
13.11.2011, 20:53
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez] ([Üye Olmayanlar Linkleri Göremez]@N05/5269129983/)
***MAYALI KÖMBE TARİFİ****
Kömbe tarifini daha önce vermiştim ama bu kez daha kolay şeklini göstermek istedim.
Evde bir parça ıspanak vardı.Ben içe ilave ettim.Çokta leziz olmuştu.
Ben çocuklara yetişsin diye hızlı pişirmek zorunda kalsın.
Siz fırın ısısını 200 den fazlaya çıkarmayın.
HAMURU İÇİN:
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı kuru maya , tuz
Aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ
150 gr.beyaz peynir
yarım demet maydanoz
200 gr.kadar ıspanak (olmasada olur)
ARALARINA SÜRMEK İÇİN
150 gr tereyağı
ÜZERİ İÇİN
1 yumurta
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez] ([Üye Olmayanlar Linkleri Göremez]@N05/5269129371/)
Kömbe nasıl yapılır?
Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur hazırlayın.
Hamuru ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın
Hamur mayalandıktan sonra ikiye ayırın.
Her bir parçayı açıp,içine yağ sürün
Resimdeki gibi katmer şeklinde katlayın.Merdaneyle üzerinden giderek büyütün.
Yağlanmış tepsiye hamuru koyup çekiştirerek,tepsi büyüklüğüne getirin.
Üzerini tekrar yağlayıp iç harcını serin.
İkinci bezeyede aynı işlemi uygulayıp,için üzerine serin.
Bir yumurtayı çırpıp böreğin üzerine sürün.
Dilimledikten sonra 200 derecelik fırında pişirin.
C)alinti...
***MAYALI KÖMBE TARİFİ****
Kömbe tarifini daha önce vermiştim ama bu kez daha kolay şeklini göstermek istedim.
Evde bir parça ıspanak vardı.Ben içe ilave ettim.Çokta leziz olmuştu.
Ben çocuklara yetişsin diye hızlı pişirmek zorunda kalsın.
Siz fırın ısısını 200 den fazlaya çıkarmayın.
HAMURU İÇİN:
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı kuru maya , tuz
Aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ
150 gr.beyaz peynir
yarım demet maydanoz
200 gr.kadar ıspanak (olmasada olur)
ARALARINA SÜRMEK İÇİN
150 gr tereyağı
ÜZERİ İÇİN
1 yumurta
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez] ([Üye Olmayanlar Linkleri Göremez]@N05/5269129371/)
Kömbe nasıl yapılır?
Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur hazırlayın.
Hamuru ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın
Hamur mayalandıktan sonra ikiye ayırın.
Her bir parçayı açıp,içine yağ sürün
Resimdeki gibi katmer şeklinde katlayın.Merdaneyle üzerinden giderek büyütün.
Yağlanmış tepsiye hamuru koyup çekiştirerek,tepsi büyüklüğüne getirin.
Üzerini tekrar yağlayıp iç harcını serin.
İkinci bezeyede aynı işlemi uygulayıp,için üzerine serin.
Bir yumurtayı çırpıp böreğin üzerine sürün.
Dilimledikten sonra 200 derecelik fırında pişirin.
C)alinti...