Biber Dolmasi
 

[IMG]http://up.negatif.com/fotolar/131/19131/bed470c6d87f31b1bc57497f8248566e.jpg[/IMG]

MALZEMELER
500 gr kıyma
1 kg dolmalık biber
5 adet domates
1.5 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı margarin
2 baş soğan
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Yarım demet maydanoz
Yeterince tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Biberlerin üst taraflarını kesin. Domateslerin içlerini kaşıkla boşaltıp, çıkardığınız etli kısımları kıymaya karıştırın. Çentilmiş iki baş soğanı, yıkanmış pirinci, kıyılmış maydanozu, tuzu, biberi de kıymaya ekleyin. Yarım fincan su ve bir çorba kaşığı ayçiçek yağı ilavesiyle kıymayı yoğurun. Su ve ayçiçek yağı dolmanın daha yumuşak ve gevşek olmasını sağlayacaktır. Biberleri ve domatesleri doldurun, margarini ve yarım bardak suyu katarak, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.

-->: Biber Dolmasi
 

Biber dolmayla aram iyi oldugunu söylemismiydim :D

Cevap: -->: Biber Dolmasi
 

[QUOTE=TracyMcGrady58;302142]Biber dolmayla aram iyi oldugunu söylemismiydim :D[/QUOTE]

[B][I][CENTER][COLOR="Magenta"]hele benim aram daha iyi oldugunu söylemismiydim :)
hele su kurumus biberler oluyor ya birde kurutulmus patlicanlar :)
bayiliyorum adeta
kücük kücük iki isirimlik oluyorlar birde ellerinle yiyince ne güzel oluyor bir bilsen :D

hmmmm önümüzdeki günlerde bi yapim en iyisi ben
agzimin suyu akti birden :D [/COLOR][/CENTER][/I][/B]

--->: Biber Dolmasi
 

[B][I]DEVAMINI BEKLIYORUZ:).....................[/I][/B]

Cevap: Biber Dolmasi
 

dolmalar ssuper gorunuyor ablam . bunuda severim sen eccik yolla:)