BAKLALI ENGİNAR
 

[LIST][*][B][COLOR=darkorange]5-6 tane enginar[/COLOR][/B][*][B][COLOR=darkorange]1 baş soğan[/COLOR][/B][*][B][COLOR=darkorange]yarım kilo iç bakla (iç zarları soyulmuş)[/COLOR][/B][*][B][COLOR=darkorange]2-3 kaşık zeytinyağı[/COLOR][/B][*][B][COLOR=darkorange]tuz[/COLOR][/B][*][B][COLOR=darkorange]1 bardak kaynamış su[/COLOR][/B][*][B][COLOR=darkorange]2 limon (bir tanesi enginarları ovmak için bir tanesi de üzeri için )[/COLOR][/B][/LIST][B][COLOR=darkorange]

[B]Hazırlanması:[/B]
soyup çanak kısımlarını ulaştığımız enginarları limon ile ovup tuzlu suyun içinde bekletiyoruz
bu arada baklaların içini çıkardıktan sonra iç zarlarını da soyup eniginarları tencereye diziyoruz ortalarına iç baklaları yerleştip soğanı doğruyoruz üzerine zeytinyağını tuzunu ekleyip bir bardak kaynar su ,le baklalar yumşayana kadar pişiriyoruz .Tencerede soğutup soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz afiyet olsun
[IMG]http://img26.imageshack.us/img26/2395/baklalenginarkronick.jpg[/IMG]





[/COLOR][/B]

Cevap: BAKLALI ENGİNAR
 

[COLOR="DarkOrchid"][B][I] tesekkür ederim güzel görünüyor ( ama ben sevmiyorum enginar ) [/I][/B][/COLOR]

Cevap: BAKLALI ENGİNAR
 

[B]ßende enginarı sevmıoyrm ama ablacım Sende mantar kurabıyenn tarifi warmı ben qecen yaptım bıraz olmamıstı:([/B]

Cevap: BAKLALI ENGİNAR
 

[B][COLOR="DarkOrchid"]Emegine Saglik, Paylasim icin tsk Kronick.
Bende deneyecegim bunu ins.

[COLOR="Purple"]Yemek yapmam gerek simdi.......[/COLOR]

[url=http://www.imagehosting.com/][img]http://img140.imageshack.us/img140/9278/ozlemak201.gif[/img][/url][url=http://www.imagehosting.com/][img]http://img207.imageshack.us/img207/1912/ozlemakcomi28137pu.gif[/img][/url]

[/COLOR][/B]

Cevap: BAKLALI ENGİNAR
 

[quote=MeLody58;399686][COLOR=darkorchid][B][I] tesekkür ederim güzel görünüyor ( ama ben sevmiyorum enginar ) [/I][/B][/COLOR][/quote]
[B][COLOR=darkorange]Enginar : Kandaki üre ve kolesterolü düşürür. İdrar söktürür. Kandaki şeker miktarını ayarlar. Damar sertliği ve kalp hastalıklarını önler. Böbrekteki kumların dökülmesine yardımcı olur. Prostat, meme ve rahim ağzı kanserine karşı iyi gelir. Enginarın içinde bulunan Silymarin maddesinin, hücrelerin hasar görmesini engellediğine işaret eden araştırmacılar, ayrıca Silymarin maddesinin, prostat, meme ve rahim ağzı kanserini önleme konusunda da etkili olduğunu belirtti. Ayrıca karaciğer hastalıklarında karaciğerin yenilenmesinde çok ektili olduğu,Enginarın içinde, fiber, magnezyum, folate ve C vitamini bulunduğu, bu sebzeyi bol miktarda tüketenlerin, bulundukları yaşın daha altında gösterdikleri saptanmıştır [/COLOR][/B]


[B][COLOR=darkorange]halen sevmemekte kararlımısın ?[/COLOR][/B]

Cevap: BAKLALI ENGİNAR
 

[QUOTE=kronick;399691][B][COLOR=darkorange]Enginar : Kandaki üre ve kolesterolü düşürür. İdrar söktürür. Kandaki şeker miktarını ayarlar. Damar sertliği ve kalp hastalıklarını önler. Böbrekteki kumların dökülmesine yardımcı olur. Prostat, meme ve rahim ağzı kanserine karşı iyi gelir. Enginarın içinde bulunan Silymarin maddesinin, hücrelerin hasar görmesini engellediğine işaret eden araştırmacılar, ayrıca Silymarin maddesinin, prostat, meme ve rahim ağzı kanserini önleme konusunda da etkili olduğunu belirtti. Ayrıca karaciğer hastalıklarında karaciğerin yenilenmesinde çok ektili olduğu,Enginarın içinde, fiber, magnezyum, folate ve C vitamini bulunduğu, bu sebzeyi bol miktarda tüketenlerin, bulundukları yaşın daha altında gösterdikleri saptanmıştır [/COLOR][/B]


[B][COLOR=darkorange]halen sevmemekte kararlımısın ?[/COLOR][/B][/QUOTE]


[FONT="Century Gothic"][COLOR="DarkOrchid"][B] seviyorum artık tamam abla :D :) [/B][/COLOR][/FONT]

Cevap: BAKLALI ENGİNAR
 

no doctor yes enginar :)))

Cevap: BAKLALI ENGİNAR
 

güzel yemek enginarla hiç yemek yemedim ama anneme deyim bi yapsın :D

Cevap: BAKLALI ENGİNAR
 

yenge bu yemeği senin yaptığına inanmıyorum:((((((((((

Cevap: BAKLALI ENGİNAR
 

[QUOTE=bebişler;401483]yenge bu yemeği senin yaptığına inanmıyorum:(((((((((([/QUOTE]




kronick ablamda daha ne maharetler var yemek yapmanın ustası o :rolleyes: