Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi - Yiğidolar

Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi - Yiğidolar (http://www.sivaslilar.net/forum/index.php)
-   Hamur İşleri (http://www.sivaslilar.net/forum/forumdisplay.php?f=344)
-   -   KATMER POĞAÇA (http://www.sivaslilar.net/forum/showthread.php?t=37351)

kronik 08.01.2011 19:43

KATMER POĞAÇA
 
[B][COLOR=darkorange][FONT=Verdana]2 Su bardağı ılık süt [/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange][FONT=Verdana]1 Su bardağı ılık su [/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange][FONT=Verdana]1 Su bardağı sıvıyağ[/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange][FONT=Verdana]1 Pket (42 gramlık ) yaşmaya[/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange][FONT=Verdana]5 Yemek kaşığı şeker[/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange][FONT=Verdana]1 Tatlı kaşığı tuz [/FONT][/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkorange][FONT=Verdana]kıvama gelecek kadar un [/FONT][/COLOR][/B]

[B][COLOR=darkorange][FONT=Verdana]YAPILIŞI [/FONT][/COLOR][/B]

[B][COLOR=darkorange][FONT=Verdana]Uu hariç bütün malzeme karıştırılıp maya eritilir ,daha sonra un eklenerek elde edilen hamur 5 bezeye ayrılır . Her bir beze açılarak üçgen şekilinde kesilir [/FONT][/COLOR][/B]



[SIZE=2][COLOR=#800000][SIZE=2][COLOR=#800000][B][URL="http://resimzade.com/Show.html?i=25916&token=71517"][IMG]http://resimzade.com/Show.html?i=25916&token=71517[/IMG][/URL][/B][/COLOR][/SIZE]

[SIZE=2][COLOR=#800000][COLOR=darkorange][FONT=Verdana][B]Hamurun başlangıç noktasına istenilen iç malzeme konularak (ben ıspanak lor karışımı yaptım ) sigara böreği sarar gibi sarılarak tepsilere dizilir . Bu noktada dikkat edilmesi gereken şey poğaçaların tepside mayalanmasını beklemek 45 dakika tepside mayalanan poğaçaları bu süre sonunda fırına vermek gerekir [/B][/FONT][/COLOR][/COLOR][/SIZE][COLOR=#800000]


[SIZE=2][SIZE=2][COLOR=#800000][SIZE=2][COLOR=#800000][B][URL="http://resimzade.com/Show.html?i=25917&token=66365"][IMG]http://resimzade.com/Show.html?i=25917&token=66365[/IMG][/URL][/B][/COLOR][/SIZE]

[SIZE=2][COLOR=#800000][COLOR=darkorange][B]1 YUMURTA SARISI VE 1 YEMEK KAŞIĞI PEKMEZİ KARIŞTIRIP POĞAÇALARIN ÜZERİNE SÜRÜN VE 140 DERECEDE ALTI ÜSTÜ KIZARANA DEK PİŞİRİN [/B][/COLOR][/COLOR][/SIZE][COLOR=#800000]

[SIZE=2][B][SIZE=2][COLOR=#800000][SIZE=2][COLOR=#800000][URL="http://resimzade.com/Show.html?i=25918&token=53926"][IMG]http://resimzade.com/Show.html?i=25918&token=53926[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/B][SIZE=2][COLOR=#800000]
[/COLOR][/SIZE]

[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/SIZE]

Cley 08.01.2011 19:47

Cevap: KATMER POĞAÇA
 
[B]Hayırlı olsun. Güzel olmuş hacı.[/B]

kronik 08.01.2011 19:49

Cevap: KATMER POĞAÇA
 
[B][COLOR=darkorange]sağol ,iyi seyirler sana da hacı :D[/COLOR][/B]

gezgin_58 08.01.2011 20:45

Cevap: KATMER POĞAÇA
 
ablam yine dokturmussun ellerıne sağlık

gezgin_58 08.01.2011 20:47

Cevap: KATMER POĞAÇA
 
artık yemek yapmayı ögrendimde pasta börek aşıyo hemde zamanım olmuyo görmek bile yeterli

Kamera 08.01.2011 20:55

Cevap: KATMER POĞAÇA
 
Eline saglık çok güzel duruyor.

sandalli 09.01.2011 11:52

Cevap: KATMER POĞAÇA
 
Çok güzel görünüyorlar, lezzetli olduklarına da şüphem yok.
Çok büyük bir ustalık gerektirmediğini düşünüyorum.
Herkes yapabilir (ben hariç)
Eline sağlık.


WEZ Format +2. ?uan Saat: 06:43.

Powered by: vBulletin. Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.


Copyright © - Bütün Haklar Sivaslilar.net'e aittir.