Havuçlu Kurabiye
 

[CENTER][B][COLOR=darkred]HAVUÇLU KURABİYE[/COLOR][/B][/CENTER]

[CENTER][B][COLOR=darkred][IMG]http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/312665_278322355545434_202424053135265_868005_1674317774_n.jpg[/IMG][/COLOR][/B][/CENTER]


[CENTER][B][COLOR=darkred]Malzemeler:[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]1 yumurta[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]1 çaybardağı sıvı yağ[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]...[/COLOR][/B][B][COLOR=darkred] 1 çay bardağı yoğurt veya süt[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]1 çay bardağı pudra şeker[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]150 gr. eritilmiş margarin[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]1 paket vanilya[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]1 paket kabartma tozu[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Aldığı kadar un[/COLOR][/B][/CENTER]

[CENTER][B][COLOR=darkred]İçi için;[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]3 tane havuç[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]1 çay bardağı şeker[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya fındık,Tarçın[/COLOR][/B][/CENTER]

[CENTER][B][COLOR=darkred]Süslemek için:[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Portakal veya ayva reçeli[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Hindistan cevizi[/COLOR][/B][/CENTER]

[CENTER][B][COLOR=darkred]Yapılışı:[/COLOR][/B][/CENTER]

[CENTER][B][COLOR=darkred]İçi için:[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Havuçları ince rendeliyoruz, ocagın küçük gözünde yavaş yavaş iyice [/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]şeker ile pişiriyoruz [/COLOR][/B][B][COLOR=darkred], suyunu çektirin, cevizini ve tarçını ekliyip soğutuyoruz.[/COLOR][/B]
[B][COLOR=#8b0000][/COLOR][/B]
[B][COLOR=#8b0000][/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Hamuru için:[/COLOR][/B]
[B][COLOR=#8b0000][/COLOR][/B]
[B][COLOR=#8b0000][/COLOR][/B]
[IMG]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/390270_278326585545011_202424053135265_868009_1230260247_n.jpg[/IMG]
[B][COLOR=#8b0000][/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Sıvı yağ, margarin, yoğurt ve yumurtayı karıştırıyoruz. [/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Pudra şekerini , vanilyasını kabartma tozunu ekleyip aldığı kadar unla yoğuruyoruz.[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Hamuru yarım santim kalınlığında açıyoruz.[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Oval şekil veriyoruz yarım santim ara ile diliyoruz. [/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Ortasına harçtan koyup köşesinden sarıyoruz.[/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Uç kısımlardaki fazlalığı buçakla alıyoruz. [/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]170 derece fırında, beyaz pişiriyoruz. [/COLOR][/B]
[B][COLOR=darkred]Fırından çıkarır çıkarmaz fırça ile reçel sürüp, hindistan cevizine buluyoruz.[/COLOR][/B][/CENTER]


[CENTER][B][COLOR=darkred]AFİYET OLSUN....[/COLOR][/B][/CENTER]