--->: GÜMÜŞDERE'LİLERİN SOHBET ALANI
Ramazan’da beklenen talep artışıyla birlikte arzda sıkıntı yaşanacak gibi görünüyor. Bu fiyatları daha da artırır mı?
Hasat dönemi çok önemli. Biliyorsunuz hasat dönemi haziran başında başlar, ki susuz tarım olan, özellikle buğday ve kırmızı mercimek piyasaya çıkıyor ama onun dışındaki ürünlerde, özellikle fasulye ve pirinç, bunlar genelde eylüle sarkan bir durumda. Bu riski gören paketli bakliyattaki ciddi firmalar, Ramazan için bir ön pozisyon alıyor. Stok ve çeşitli tedbirlerle sektör, o dönem piyasaya bir sıkıntı yaşatmamak adına elinden geleni yapacaktır. Ayrıca perakende satışlarının artmasının yanında Ramazan’da son yıllarda bir de ‘kumanyacılık’ kavramı gelişti. Ramazanlarda özellikle belediyeler, özel şirketler, şahıslar, kimsesiz, yoksul insanlara kumanya dağıtıyorlar. Özetle fiyatlar tabi ki artacaktır ama sektör konunun farkında ve tedbirlerini de şimdiden alıyor
|