[kronik]

2 SU BARDAĞI SÜT
1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 KİBRİT KUTUSU BÜYÜKLÜĞÜNDE YAŞ MAYA
1 YUMURTANIN AKI,1TATLI KAŞIĞI TUZ
ALABİLDİĞİNCE UN (HAMUR CIVIK OLACAK)
*******YAPILIŞI*********
2 su bardağı ılık sütün içine mayayı ve şekeri karıştırıyor ve diğer malzemeleri ekleyerek cıvık bir hamur elde ediyoruz .2 saat mayalanma süresinden sonra elimizi önce sıvıyağa batırıp daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak istediğimiz şekli veriyor tepsiye diziyoruz .1yumurtanın sarısı ile 2 yemek kaşığı pekmezi çırpıp,poğaçaların üzerine sürüyoruz çörek otu serpipi 150 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz .Afiyet olsun