MALZEMELER:
1 su bardağı pirinç
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı kaynar su
yeşil soğan,maydanoz,tere otu
2 havuç
bezelye
turşu
1 limon
( yeşillikleri isteğinize göre koyabilirsiniz ben maydonoz koydum)
YAPILIŞI:
pirinci yıktuzlu sıcak suda 1 saat beklet.sonra süz.süzdükten sonra yarım çay vardağı sıvıyağla kavur ve üstüne 1 bardak kaynar suyu dök ve pilav gibi pişir.. piştikten sonra soğumaya bırak.
yeşillikleri doğra,havucu rendele,bezelyeden koy,turşuyu küçük kare şeklinde doğra,pirince hepsini kat ve 1 limonu üzerine sık.... afiyet olsun
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]