Yalanci Sushi
Malzemeler:
- Patates
- Havuc
- Pazi Yapragi
- Baharat
Yapilisi:
Öncelikle Patates ve havuclarimizi haslayip soyuyoruz. Pateslerimizi Zeytinyagi, limon ve baharatliyoruz. Havuclarimiz tüm tüm birakiyoruz. Daha sonra pazi yapragimizi hafif ve yirtilmayacak sekilde hasliyoruz (elbetteki tuzlu suda arzuya göre rengi solmasin diye azicik limon ile de haslanabilir).
Daha sonra patatesleri bir yerde kare seklinde diziyoruz, icine soyulmus tüm havucu (eger havuc büyük ise yariya da bölünebilir) ekliyoruz ve üzerine pazi yapragini sarip dilimliyoruz, affiyet olsun efendim...