[kronik]

2 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı ılık su
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Pket (42 gramlık ) yaşmaya
5 Yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
kıvama gelecek kadar un

YAPILIŞI

Uu hariç bütün malzeme karıştırılıp maya eritilir ,daha sonra un eklenerek elde edilen hamur 5 bezeye ayrılır . Her bir beze açılarak üçgen şekilinde kesilir



[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

Hamurun başlangıç noktasına istenilen iç malzeme konularak (ben ıspanak lor karışımı yaptım ) sigara böreği sarar gibi sarılarak tepsilere dizilir . Bu noktada dikkat edilmesi gereken şey poğaçaların tepside mayalanmasını beklemek 45 dakika tepside mayalanan poğaçaları bu süre sonunda fırına vermek gerekir


[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

1 YUMURTA SARISI VE 1 YEMEK KAŞIĞI PEKMEZİ KARIŞTIRIP POĞAÇALARIN ÜZERİNE SÜRÜN VE 140 DERECEDE ALTI ÜSTÜ KIZARANA DEK PİŞİRİN

[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]