--->: Ayran Çorbası
SİVAS’IN AYRAN ÇORBASI
Sivas bu konuda konuşacağı çok şeyi olan bir şehir ,size zamanla bu tarifleri sunmaya çalışacağım yalnız çorbanızı yazın yapmanızı tavsiye ediyorum soğuk içilen bir çorba olduğundan yazın daha ideal,afiyet olsun !
Malzemeler
Yarma(Arzuya bağlı)
Tuz
Yarmanın iki katı su
Nane
Ve yoğurt
Hazırlanışı
Yarmaları yıkayıp tencereye alıyoruz ,üstüne su tuz ve naneyi ekleyerek pişmeye bırakıyoruz su kendini çekecektir ve bu şekilde soğumaya bırakıyoruz servis zamanında koyuca ayran hazırlayarak çorbamıza ekliyoruz ve bol naneyle sunumumuzu yapıyoruz.
__________________
Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle,
Hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle.
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
CANDA ÖZÜR OLMAZ...
|