Yöresel yemek yarışması düzenlenecek

[Sivaslilar.Net]

Sivas'ta Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında “Yöresel Yemek Yarışması” düzenlenecek.

Kültür ve Turizm Müdürlüğünce 15-22 Nisan Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında, İnönü Konağı'nda düzenlenecek yarışma, çorbalar, ana yemekler, hamur işi ve börekler ve tatlılar kategorilerinde yapılacak.
Kültür ve Turizm Müdürü Kadir Pürlü, İnönü Konağında düzenlediği basın toplantısında, Sivas'ın bin yıllık mutfak kültürüne dikkat çekmek istediklerini bu nedenle yöresel yemek yarışmasını düzenlediklerini belirtti.
Pürlü, bu yarışmada özellikle önceden evlerde yapılan aile yemekleri, bayramlarda ve diğer özel günlerde yapılan yemeklerin gündeme gelmesini istediklerini belirten Pürlü, yarışmaya katkı sağlayan Milli Eğitim Müdürlüğü, Kız Meslek Lisesi ile jüri üyelerine teşekkür etti.

Yarışmanın 4 ayrı kategoride yapılacağını belirten Pürlü, yarışmada dereceye girenlerin altınla ödüllendirileceğini kaydeden Pürlü, ''Özellikle çocuklarımızın ayak üstü beslenmeyi alışkanlık haline getirdikleri bu zaman diliminde o güzelim Sivas'ın ev yemeklerinin unutulduğu, sofra kültürümüzün unutulduğu bir zamanda böyle bir yarışmanın ben anlamlı olduğuna inanıyorum. Sivaslı tüm kadınları bu yarışmaya davet ediyorum. Yarışmanın büyük ilgi göreceğine inanıyorum'' dedi.
Pürlü, etkinlikler kapsamında fotoğraf yarışması düzenlediklerine de dikkati çekerek, yarışmaya müracaatların son 4 günü olduğunu, katılmak isteyenlerin başvurularını beklediklerini kaydetti.
Yavuz Bülent Bakiler adına bir de şiir yarışması düzenlediklerini anlatan Pürlü, bu yarışmaya büyük ilgi gösterildiğini, 20 Nisanda düzenlenecek törenle yarışmada dereceye girenlerin ödüllerinin verileceğini söyledi.
Kız Meslek Lisesi Müdür Yardımcısı Ayşegül Bolat ise düzenlenen yarışmayla en büyük amaçlarının unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin gün ışığına çıkarılacağını belirtti.
Bolat yarışmanın çorbalar, ana yemekler, hamur işi ve börekler ve tatlılar kategorilerinde yapılacağını belirterek, kadınların yarışmaya ilgi göstermesini beklediklerini söyledi.
Jüri üyelerinden Burhan Bilget de, Türk yemeklerinin turizmin çok önemli bir kolu olduğunu belirterek, yarışmayı düzenleyenlere teşekkür etti.

Sivasın Sesi

[Salim58]

inşallah güzel bi yarışma olur. katılacak tüm yarışmacılara şimdiden başarılar diler,emeği geçenlerede teşekkür ederim.

sitemizden'de katılan olurmu acaba.? yapıp burada sergilemek değil katılmak önemli. dereceye girecek yarışmacılara ödül olarak altın bile veriyorlarmış...

[ela58]

Salim58 Nickli Üyeden Al?nt?

inşallah güzel bi yarışma olur. katılacak tüm yarışmacılara şimdiden başarılar diler,emeği geçenlerede teşekkür ederim.

sitemizden'de katılan olurmu acaba.? yapıp burada sergilemek değil katılmak önemli. dereceye girecek yarışmacılara ödül olarak altın bile veriyorlarmış...

tam bize göre salim abi keşke katılabilsek siteden yarışmacılara başarılar diliyorum

[SivasLady]

cok güzel olur böyle yarisma
bayanlarimizinda aktiflesebilecegi bir durum
organizelere katilip degisiklik olur
sitemizden katilan olursa güzel olurdu

[Arif Coşkun]

Haydin bakalım ustalar gösterin hünerlerinizi, sitemizden katılacaklara ve tüm yarışmacılara başarılar dilerim.

[sandalli]

Jüride görev almayi cok isterdim , yarismaya katilanlara basarilar..

[abircan]

Sivas Cumhuriyet Kadınları Derneği’nden Yemek Yarışmasına Tepki
12 Nisan 2010 11:58

Sivas İnönü Müzesi’nde altın ödüllü yemek yarışması yapılacak olması Cumhuriyet Kadınları Derneği’nin büyük tepkisini çekti.

Konuyla alakalı bir basın açıklaması yapan Sivas Cumhuriyet Kadınları Derneği Başkanı Nurten Yanalak, Ekim ayı sonlarında İnönü Müzesi’nin boşaltıldığını görüp tarihi eserlerin Kongre Müzesi’nin deposuna taşındığını söyleyerek, “İnönü’nün Sivas’ta izleri silinmeye çalışılıyor endişesi yaşadığımızı daha önce halka duyurduk. Bu haklı davamız bizim şahsi davamız değil, tüm Sivas halkının davasıdır” dedi.

Yanalak yapılacak olan yemek yarışmasının tarihi yok edilerek yapılamamasını ileri sürerek, “Ardından şimdi ise Müzede altın ödüllü yemek yarışması yapılacak. Yarışmayıda Sivas’ımızın müzesini, kütüphanesini ve kısacası kültürünü, tarihini emanet ettiğimiz kültür müdürümüz yapıyor. Yemek yarışması tabiki yapılmalı. Yöremizin yemekleri tanıtılmalı ama müzelerin eserleri kolilere, çekmecelere, dolaplara saklanarak yani müzeler iptal edilerek, tarih yok edilerek yapılmaz.”şeklinde konuştu.

Yer bulunamadığı taktirde kendi dernek binalarını kullanabileceklerini ifade eden Yanalak, “Sivas’ın yöresel yemeklerini tanıtmak için restore edilen birçok konak var. Hepsi de İnönü Müzesi’nden çok daha büyük ve gösterişli. Eğer ki daha da yer imkanı bulunamıyorsa Cumhuriyet Kadınları Derneği olarak biz dernek binamızı bu iş için size tahsis edebiliriz. Dernek binamız, son derece şık ve geniş olduğunu bilgililere sunar ve göreve hazır olduğumuzu bildiririz ” diyerek sözlerini tamamladı.

[Pusula_58]

Bilinçli yapılıyorsa bunlar tarihimize geçmişimize kocaman bir ayıp. Gerçekten de yöresel yemeklerin yarışmasının yapılacağı başka bir yer yoktu da sadece bu devlet büyüğü sayın İnönü'nün konağımı kaldı ?

[Sivaslilar.Net]

Yöresel Yemekler Yarıştı

SİVAS'ta Turizm haftası kapsamında İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen Yöresel Yemek Yarışması'nda katılımcıların hazırladığı yemekler büyük beğeni topladı.

Turizm haftası etkinlikleri kapsamında tarihi İnönü Konağı bahçesinde gerçekleştirilen yarışmanın 2 gün süreceği ve yarışma kapsamında çorba, tatlı, hamur işleri ve ana yemek kategorilerinde değerlendirmeler yapılacağı belirtildi. Vali Ali Kolat'ın eşi İlksen Kolat'ın da jüri üyeliği yaptığı yarışmanın açılışı çorbalar ile başladı. 11 kişinin katıldığı yarışmada yöreye ait çorbalar lezzet ve sunum bakımından değerlendirmeye tabi tutuldu. Yarışmanın ilk etabında madımak ve peskütan çorbası ön planda yer aldı. Yarışma için hazırlanan çorbaları Kız Meslek Lisesi öğrencileri servis yaptı. Yarışmanın 2 gün boyunca devam edeceği belirtildi.

( AA )