TAVUK OPERASYONU

[Sivaslilar.Net]

[IMG]/images/stories/tvk.jpg[/IMG]
Gıda denetimlerini sürdüren Tarım İl Müdürlüğü’nün en son durağı tavuk satışı yapan yerler oldu.

Açıkta ve dökme tavuk satışının yasak olması nedeniyle bu konu üzerinde hassasiyetle duran Tarım İl Müdürlüğü bu kapsamda dün denetlemelerde bulundu.

Tarım İl Müdürlüğü tarafından açıkta ve dökme tavuk satışı konusunun da tüketicileri bilinçlendirmek için dün de tavuk satışı yapılan yerleri denetledi. Tarım İl Müdürü Mehmet Kaya’nın da bizzat yeraldığı denetlemelerde kontrol ekibi ilk olarak bir tavuk ambalajlama tesisine girdi. Burada çeşitli incelemelerde bulunan Tarım İl Müdürü Mehmet Kaya, daha sonra konu hakkında bir açıklama yaptı. Kaya böyle ürünlerin ambalajlı olarak satılmasının önemini vurgulayarak, “Gıda güvenliği ve sağlık açısından mutlak suretle bu tür satışlara önlem alınmasını istiyoruz. Tavukların ambalajlanması yönünde bizim arkadaşlarımızın gözetiminde denetim iznini almış olmalarına çok önem veriyoruz. Bu konuda Sivas esnafına teşekkür ediyorum. Yürütülen kampanyalar esnafımızın gerçekten duyarlılığını göstermiştir” dedi.

Gıda olaylarının çok önem arzettiğinin de altını çizen Kaya, “Sadece kamunun bu alandaki çalışmaları değil üreticinin de üzerine düşen görevleri yeteri kadar yerine getirmeleri de önemli. Bunun yanında tüketicilerinde seciçi olmaları gerekiyor. Özellikle Sivaslı vatandaşlarımızın Ramazan ayında tüketilen gıdaların başında gelen tavuk etini ambalajlı olanlarından almaları gerekiyor.” şeklinde konuştu.

Daha sonra açıkta ve dökme tavuk satışına uymayanlara uygulanacak işlemlerden bahseden Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürü Ali Fuat Ceylan, bu yasağa uymayan işyerlerine bin 183 YTL idari para cezası verildiğini kaydetti.

Tarım İl Müdürlüğü olarak açıkta ve dökme tavuk satışı konusuna bilinçlendirici, hassas ve tavizsiz yaklaştıklarını belirten Ceylan, “Yapılan çalışmalar neticesinde açıkta tavuk satışı tamamen önlenmiştir. Sivaslılara paketli tavuk eti tüketim bilincini geliştirmek amacıyla 2 bin 500 adet el liftleti bastırılarak dağıtılmıştır. Bu liftletlerde tüketicimize açıkta satılan tavuk etinin verebileceği zararlardan bahsettik” diye konuştu.

Yapılan açıklamanın ardından denetlemeler devam etti. Tarım İl Müdürlü Mehmet Kaya başta olmak üzere Kontrol Şube Müdürü Ali Fuat Ceylan ve denetleme ekibinin yaptığı denetimlerde tavuk satışı yapan yerler de pek problem olmadığı tespit edilirken gözlenen bir kaç eksiklikte düzeltilmesi yönünde uyarıldı.