|
SİTE ANA SAYFA | Galeri | Kayıt ol | Yardım | Ajanda | Oyunlar | Bugünki Mesajlar | Arama |
|
Seçenekler | Arama | Stil |
24.09.2008, 14:49 | #1 |
Alt Forum Yöneticisi
kronik Şuan
Son Aktivite: 14.12.2020 17:41
Üyelik Tarihi: 01.05.2008
Mesajlar: 7.292
Tecrübe Puanı: 1342
|
DOMATES ÇORBASI
MALZEMELER
3-4 TANE OLGUN DOMATES 3-4 KAŞIK TEREYAĞ 2 KAŞIK UN 5-6 BARDAK SU ÜZERİ İÇİN İSTEDİĞİNİZ KADAR KAŞAR PEYNİRİ RENDESİ KÜP KÜP DOĞRAYIP FIRINDA KIZARTTIĞINIZ BAYAT EKMEK YAPILIŞI tereyağını tencerede eritip yanmasına yakın unu ekleyin unun rengi değişip kokusu çıkınca ve pembeleşince rendelediğimiz domatesleri ekleyin domateslerin de rengi değişince suyunu ve tuzunu ekleyip kaynayanan kadar karıştırın yoksa un topaklanır .Kaynadıktan sonra 10 dakika daha pişirilip servise hazır hale gelir .Bu çorbanın en önemli özelliği üzerindeki kaşar sıcak çorbada bi erir ki her kaşıkda süner .Ve kızarmış ekmeğin verdiği lezzeti es geçmek olmaz . KIZARMIŞ EKMEK Bayatlamış ekmekleri küçük küçük doğrayıp fırın tepsisine koyun altını pişirmeden sadece üzerlerini fırında kızartın
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış! |
Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir) | |
|
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
BİRCAN'DAN KÖŞE YAZILARI | abircan | Köşe Yazıları | 139 | 06.11.2008 17:00 |
EZO GELİN ÇORBASI | kronik | Çorbalar | 7 | 24.09.2008 17:11 |
OLACAKSAN BÖYLE SİVASLI OL | abircan | Arşiv | 14 | 23.09.2008 16:31 |
Dizayn Grup Tarıma Giriyor | leblebi82 | Sivas Şirketleri, Sivas Firmaları | 11 | 15.09.2008 16:48 |
BÖYLE DOMATES GÖRÜLMEDİ | SivasLady | Anasayfa Haberler | 6 | 15.07.2007 11:13 |