|
|
#1 |
|
Alt Forum Yöneticisi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() kronik Şuan
Son Aktivite: 14.12.2020 17:41
Üyelik Tarihi: 01.05.2008
Mesajlar: 7.292
Tecrübe Puanı: 1410
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
1 kuzu ciğeri
2 büyük soğan 1 domates 3-4 yeşil biber tuz ,bol miktarda kimyon (ciğerin sasılığını alması için ) YAPILIŞI ciğerleri küpküp doğrayıp tencereye atıyoruz ,suyunu bırakıp çektikten sonra 2 kaşık margarin ile kavurup piyaz şeklinde doğradığımız soğanları ve biberleri ekleyerek 3-5 dakika hep birlikte kavuruyor ve küp küp doğradığımız domatesleri içine ekliyoruz 10-15 dakika pişdikten sonra kimyon ve tuzunu atıp tencerenin altını söndürüyoruz .CİĞERİN OLMAZSA OLMAZI soğan salatası ile servis yapıyoruz bize afiyet olsun ![]() ![]()
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış! |
|
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir) | |
|
|