REVANİ

[kronik]

Kek için;

3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi irmik
1 su bardagi un
1 paket vanilya
1 tatli kasigi kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ

Şerbet için;

3 su bardagi su
3 su bardagi seker
½ limon suyu

Hazırlanışı

İlk olarak serbet hazirlanir ve soğumaya birakilir. Kek malzemeleri ile kek güzelce, önce yumurta ve şekeri olmak üzere çırpılır. Sonra diğerleri ilave edilir. 170 C’de üstü kızarana dek pişirilir.Fırından çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür, isterseniz hindistan cevizi serperek servis yapilir. Afiyet olsun.