Simit

[Kardelencicegi]

400 gr erimis margarin
675 gr süt
210 gr siviyag
6 yumurta
2 paket yas maya {100 gr}
2 yemek kasigi tuz
2 yemek kasigi seker
2 kg un.

Malzemelerin hepsini karistirip iyice yogurun.
Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.

Üzeri icin.
3 Yumurtayi cirpin

Sekil verdikten sonra, firin tepsisine yagli kagidi yayin.
Önce yumurtaya daha sonra susama bulayip tepsiye dizin

[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

Simitleri 30 dakika daha dinlendirin.
200 derece firinda 15 dk üzeri pembelesinceye kadar pisin.

[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

Afiyet olsun......

Not: bu simitler benim vazgecilmezim.
Köy peyniri ve cayla harika oluyor.

Yaklasik 4 tepsi cikiyor. buzluga koyabilirsiniz.


Afiyet olsun.