Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)

Warnung: Illegal offset type in [path]/includes/functions_post_thanks.php (Zeile 110)
Büzme Bayram Baklavası - Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi - Yiğidolar
Forum - Ana Sayfa Takvim S?k Sorulan Sorular Arama

Zurück   Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi - Yiğidolar > Sivas ' ımız Hakkında - Sivas Paylaşım > Yemekler > Tatlılar
SİTE ANA SAYFA Galeri Kayıt ol Yardım Ajanda Oyunlar Arama Bugünki Mesajlar Forumlar? Okundu Kabul Et



Son 15 Mesaj : Atatürk'ün Çocukluğu'na Ait Hikayeler           »          Şehzade Osman           »          Hatıra defteri           »          Antilop İle Akrebin Dostluğu           »          Karagöz İle Hacivat Konuşmaları 2           »          Sitemizin Ozanları           »          SEVDİM İŞTE....           »          NEFRET ETTİM İŞTE!!!!!           »          AFORİZMALAR (SAÇMALAMLAR)-1           »          SEÇKİNLER/SEÇİLMİŞLER DÜNYASI           »          Hatalarımızdan Dersler Alabilmek Ümidiyle.           »          Araf Suresi 172-173. Ayetler.( Ben Sizin Rabbiniz Değil Miyim)           »          İnancımızı Kullananların Artık Tuzağına Düşmeyelim.           »          ULAŞ-Yapalı           »          TÜRKİYE TÜRKLERİNDİR PAYLAŞIMAZ
Cevapla
 
Seçenekler Arama Stil
Alt 13.11.2011, 18:41   #1
Kardelencicegi
Navigator
 
Kardelencicegi - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Kardelencicegi Şuan Kardelencicegi isimli Üye şimdilik offline Konumundadır

Üyelik Tarihi: 27.10.2008
Yaş: 57
Mesajlar: 48.623
Tecrübe Puanı: 5439 Kardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer Anblick
Standart Büzme Bayram Baklavası

Büzme Bayram Baklavası






Çok değişik, duruşu çok güzel bir baklavadır büzme baklava.
Bu benim bildiğim en gevrek tatlılardan biri. Birde hata kabul eden bir baklavadır.
Yufkası bozuk bile olsa şekillendirince hiç belli olmuyor. Biraz gelin duvağını hatırlattı bana.
Bu yüzden gelin duvağı tatlısı veya düğün tatlısı da denilebilir.


Baklava hamuru malzemeleri
  • 2 adet [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
  • 1 su bardağı [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...](çok sulu olmayacak)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 3 silme su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
Şerbeti için
  • 3 su bardağı şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • Çeyrek limon suyu
  • Bir fiske tuz
Üzeri için: 1.5 su bardağı sıvıyağ ve tereyağı karışık, içine koymak için: iri [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] parçaları






Arası için nişasta




















Büzme baklava nasıl yapılır?

  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.

  • Hamuru 12 bezeye ayırın ve 20 dakika kadar dinlendirin.
Her bezeyi tek tek, nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın.


(İtiraf edeyim, tek tek, incecik yufka açmak biraz fazla yetenek istiyor.

Ama uğraşınca oluyor. Zaten bu hamurun kıvamı çok güzel olduğu için açarken fazla yormuyor)
Açtığınız yufkayı artı şeklinde dörde bölün.
Her parçayı sivri ucundan geniş tarafına doğru büzerek toparlayın.
Kalan iki uç kısmı birleştirin.
Büzülen kısma ceviz koyup, kalan kısmı üzerine kapatın.Ters olarak tepsiye yerleştirin.
Elinizle çıkıntılı yerleri düzeltin
Üzerine yağı ılık olarak dökün ve 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Baklava soğukken, ılık şerbeti üzerine dökün.


NOT: Eğer şerbeti üzerine sıcak dökerseniz, tatlı hamurlaşacaktır.












__________________
Kardelencicegi isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 3 Kullanıcı Kardelencicegi'e Teşekkür Ediyor...
Alt 13.11.2011, 20:27   #2
Alibaba58
Usta Yiğido
 
Alibaba58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Alibaba58 Şuan Alibaba58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 11.06.2013 13:44

Üyelik Tarihi: 25.10.2007
Yaş: 43
Mesajlar: 3.139
Tecrübe Puanı: 916 Alibaba58 FAZLA SÖZE GEREK YOKAlibaba58 FAZLA SÖZE GEREK YOK
Standart Cevap: Büzme Bayram Baklavası

Bunların yanında şöyle günlerde yapabileceğimiz güzel hamur işleri olsa ne güzel olur. Siyasetten sıkıldım artık kendimi yemeğe vericem.
Alibaba58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 3 Kullanıcı Alibaba58'e Teşekkür Ediyor...
Alt 13.11.2011, 20:49   #3
NECMEDDİN ÖZBEK
Usta Yiğido
 
NECMEDDİN ÖZBEK - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
NECMEDDİN ÖZBEK Şuan NECMEDDİN ÖZBEK isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 18.01.2015 22:31

Üyelik Tarihi: 29.06.2010
Yaş: 71
Mesajlar: 9.708
Tecrübe Puanı: 1473 NECMEDDİN ÖZBEK FORUMLARA KATILIMI BIRAZ DAHA ARTABILIR
Standart Cevap: Büzme Bayram Baklavası

akşam akşam şu yaptığınız işe bak olan var olmayan var ne hakkınız var kardeşim milletin ağzını sulandırmaya
__________________
Harabat Ehline Hor Bakma Zakir.
Defineye Mâlik Viraneler Var.
NECMEDDİN ÖZBEK isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 3 Kullanıcı NECMEDDİN ÖZBEK'e Teşekkür Ediyor...
Alt 13.11.2011, 20:51   #4
Kardelencicegi
Navigator
 
Kardelencicegi - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Kardelencicegi Şuan Kardelencicegi isimli Üye şimdilik offline Konumundadır

Üyelik Tarihi: 27.10.2008
Yaş: 57
Mesajlar: 48.623
Tecrübe Puanı: 5439 Kardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer Anblick
Standart Cevap: Büzme Bayram Baklavası

[Alibaba58;607263]Bunların yanında şöyle günlerde yapabileceğimiz güzel hamur işleri olsa ne güzel olur. Siyasetten sıkıldım artık kendimi yemeğe vericem.


Pogaca gibi birseyler mi örnegin.?

__________________
Kardelencicegi isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 2 Kullanıcı Kardelencicegi'e Teşekkür Ediyor...
Alt 13.11.2011, 20:57   #5
Kardelencicegi
Navigator
 
Kardelencicegi - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Kardelencicegi Şuan Kardelencicegi isimli Üye şimdilik offline Konumundadır

Üyelik Tarihi: 27.10.2008
Yaş: 57
Mesajlar: 48.623
Tecrübe Puanı: 5439 Kardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer Anblick
Standart Cevap: Büzme Bayram Baklavası

[quote=NECMEDDİN ÖZBEK;607269]akşam akşam şu yaptığınız işe bak olan var olmayan var ne hakkınız var kardeşim milletin ağzını sulandırmaya


Degerli abim ayip ettimse kusura bakmayin.
Siz Türkiyedesiniz. simdi bir kosu gidip alir gelirsiniz ben yapayim desem epey bir zamanimi alir.
Yer yakin olsa 2 tepsi tatli yapmistim bayrama ayrica gül tatlisi, hurma tatlisi yapmistim.
Bir tabak yollardim, hala az var buzdolabinda.
__________________
Kardelencicegi isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 3 Kullanıcı Kardelencicegi'e Teşekkür Ediyor...
Alt 13.11.2011, 23:31   #6
NECMEDDİN ÖZBEK
Usta Yiğido
 
NECMEDDİN ÖZBEK - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
NECMEDDİN ÖZBEK Şuan NECMEDDİN ÖZBEK isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 18.01.2015 22:31

Üyelik Tarihi: 29.06.2010
Yaş: 71
Mesajlar: 9.708
Tecrübe Puanı: 1473 NECMEDDİN ÖZBEK FORUMLARA KATILIMI BIRAZ DAHA ARTABILIR
Standart Cevap: Büzme Bayram Baklavası

[quote=Kardelencicegi;607273]
Alıntı:
NECMEDDİN ÖZBEK Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
akşam akşam şu yaptığınız işe bak olan var olmayan var ne hakkınız var kardeşim milletin ağzını sulandırmaya


Degerli abim ayip ettimse kusura bakmayin.
Siz Türkiyedesiniz. simdi bir kosu gidip alir gelirsiniz ben yapayim desem epey bir zamanimi alir.
Yer yakin olsa 2 tepsi tatli yapmistim bayrama ayrica gül tatlisi, hurma tatlisi yapmistim.
Bir tabak yollardim, hala az var buzdolabinda.
gönlünün zenginliği yaptığın yorumada vurmuş 10 tepsi baklava göndersen bu kadar makbule geçmezdi çok teşekkür ederim ALLAH sevdiklerine bağışlasın ee nede olsa serde ŞARKIŞLALILIK var
__________________
Harabat Ehline Hor Bakma Zakir.
Defineye Mâlik Viraneler Var.
NECMEDDİN ÖZBEK isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 3 Kullanıcı NECMEDDİN ÖZBEK'e Teşekkür Ediyor...
Alt 14.11.2011, 13:42   #7
Alibaba58
Usta Yiğido
 
Alibaba58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Alibaba58 Şuan Alibaba58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 11.06.2013 13:44

Üyelik Tarihi: 25.10.2007
Yaş: 43
Mesajlar: 3.139
Tecrübe Puanı: 916 Alibaba58 FAZLA SÖZE GEREK YOKAlibaba58 FAZLA SÖZE GEREK YOK
Reden Cevap: Büzme Bayram Baklavası

Pogaca gibi birseyler mi örnegin.?


Poğaça çeşitleri olabilir, elmalı turta veya şöyle tarçınlı - elmalı tatlılar hamur işleri. Bak yine canım istedi. Kilo aldıracaksın bize.
Alibaba58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 3 Kullanıcı Alibaba58'e Teşekkür Ediyor...
Alt 14.11.2011, 20:05   #8
Kardelencicegi
Navigator
 
Kardelencicegi - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Kardelencicegi Şuan Kardelencicegi isimli Üye şimdilik offline Konumundadır

Üyelik Tarihi: 27.10.2008
Yaş: 57
Mesajlar: 48.623
Tecrübe Puanı: 5439 Kardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer Anblick
Standart Cevap: Büzme Bayram Baklavası

Elmalı Kurabiye




Malzemeler:

4 Adet Orta Boy Elma
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
3 Su Bardağı Un
250 gr Margarin
1/2 Limon Suyu
l Paket Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Tarçın
1/2 Su Bardağı Ceviz İçi
1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri

Hazırlanışı:

Elmaları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin.
3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip,
suyunu çekinceye kadar 2-3 taşım kaynatın.
Soğuyunca iri çekilmiş ceviz içini ve tarçını koyun.
Diğer tarafta unu eleyip ortasını açın. Yağ, limon suyu,
yoğurt ve kabartma tozu koyarak hamur yapın,
Hamuru 10-15 dakika dinlendirin.

4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yarım santim kalınlığında yuvarlak
yemek tabağı büyüklüğünde açın.
Önce ortadan ikiye, sonra da dörde ve sekize bölerek 8 adet
üçgen elde edin.
Ortasına elmalı iç koyup uçlarını ortadan birleştirerek bohça yapın.
Sonra yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri eleyip servise sunun.














Sekli size kalmis.istediginzi sekilde yapabilirsiniz.

Cay´la enfes gidiyor. Bizim ailenin vazgecilmezi oldu.
C)alinti..
__________________
Kardelencicegi isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 3 Kullanıcı Kardelencicegi'e Teşekkür Ediyor...
Alt 15.11.2011, 08:31   #9
Alibaba58
Usta Yiğido
 
Alibaba58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Alibaba58 Şuan Alibaba58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 11.06.2013 13:44

Üyelik Tarihi: 25.10.2007
Yaş: 43
Mesajlar: 3.139
Tecrübe Puanı: 916 Alibaba58 FAZLA SÖZE GEREK YOKAlibaba58 FAZLA SÖZE GEREK YOK
Standart Cevap: Büzme Bayram Baklavası

Mükemmel görünüyor. Hemen bugün yapıcam. Malzemeleri yazayım yemek tarifi defterime.
Alibaba58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 2 Kullanıcı Alibaba58'e Teşekkür Ediyor...
Alt 15.11.2011, 08:35   #10
Kardelencicegi
Navigator
 
Kardelencicegi - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Kardelencicegi Şuan Kardelencicegi isimli Üye şimdilik offline Konumundadır

Üyelik Tarihi: 27.10.2008
Yaş: 57
Mesajlar: 48.623
Tecrübe Puanı: 5439 Kardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer AnblickKardelencicegi ist ein wunderbarer Anblick
Standart Cevap: Büzme Bayram Baklavası

Afiyet olsun canim. inanin memmun kalacaksiniz.
__________________
Kardelencicegi isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Yukarıdaki Mesaj için Yandaki 2 Kullanıcı Kardelencicegi'e Teşekkür Ediyor...
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesaj?n?z? De?i?tirme Yetkiniz Yok

BB Code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
SİVAS’TA RAMAZAN BAYRAMI HAZIRLIKLARI Sabiha Serin Sivas'ımız Hakkında Bilinmeyenler, Sivas'ımızı Tanıtalım 3 20.08.2011 15:01
SİVASLI NİNENİN BAYRAM MESAJI (SİVAS ŞİVESİ İLE) Sabiha Serin Özel Günler 5 21.09.2009 15:55
İşte Bu Zamanın Gençleri....... HaKaaN Serbest Dini Konular 3 04.03.2009 12:08
RAMAZAN BAYRAMI HAZIRLIKLARI Sabiha Serin Sivas'ımız Hakkında Bilinmeyenler, Sivas'ımızı Tanıtalım 7 25.09.2008 16:55
Bayram Mesajları :) arikarinkuchi Özel Günler 2 20.12.2007 18:09


WEZ Format +2. ?uan Saat: 14:35.


Powered by: vBulletin. Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Copyright © - Bütün Haklar Sivaslilar.net'e aittir.