SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER - Sayfa 5 - Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi

arikarinkuchi · 24.10.2007, 06:18

SAC KEBABI YAPILIŞI:
Kemiksiz (kuşbaşı) koyun eti, yağı ve tuzu ile (et yağlı ise yağa ayrıca lüzum kalmayabilir), altında ateş yanan bir sac üzerine konup, karıştırılmak suretiyle kızartılır. Doğranmış patlıcan ve yeşil biberler de ilave edilip tekrar karıştırılır, sebzeler kızarınca dilimlenmiş domatesler konup ateşte biraz daha çevrilir. Sebzenin bol olduğu yaz günlerinde Çermikler, Paşa fabrikası, Tekke önü gibi mesirelere gidilince yapılan bir piknik yemeğidir. Evler de yapılabilir. Pişirmek için kullanılan sac, sac kebabı yapılanları biraz daha ufak (çevicek) tır.

offffffff beeeee şurda olsada parmaklarımızla birlikte yesek

sofularlı34 · 30.10.2007, 11:18

birde arabaşı war ...oda süper.

altuntas58 · 30.10.2007, 11:38

Alıntı:

samet yıldız Nickli Üyeden Al?nt?

SAC KEBABI YAPILIŞI:
Kemiksiz (kuşbaşı) koyun eti, yağı ve tuzu ile (et yağlı ise yağa ayrıca lüzum kalmayabilir), altında ateş yanan bir sac üzerine konup, karıştırılmak suretiyle kızartılır. Doğranmış patlıcan ve yeşil biberler de ilave edilip tekrar karıştırılır, sebzeler kızarınca dilimlenmiş domatesler konup ateşte biraz daha çevrilir. Sebzenin bol olduğu yaz günlerinde Çermikler, Paşa fabrikası, Tekke önü gibi mesirelere gidilince yapılan bir piknik yemeğidir. Evler de yapılabilir. Pişirmek için kullanılan sac, sac kebabı yapılanları biraz daha ufak (çevicek) tır.

offffffff beeeee şurda olsada parmaklarımızla birlikte yesek

Sametciğim sen ne güzel kebap ceşitleri biliyormussun bu tarifini bir gün deneyeceğim

memduh.çakmak · 03.11.2007, 21:03

arkadaşlar etli ekmeği unutmuşsunuz burada

altuntas58 · 05.11.2007, 20:32

Alıntı:

memduh.çakmak Nickli Üyeden Al?nt?

arkadaşlar etli ekmeği unutmuşsunuz burada

sivasın meşhur etli ekmeği unutulurmu hiç bol limonlu üstünede maydanoz of bee

arikarinkuchi · 05.11.2007, 20:43

Alıntı:

altuntas58 Nickli Üyeden Al?nt?

sivasın meşhur etli ekmeği unutulurmu hiç bol limonlu üstünede maydanoz of bee

ben bilmiyorum yaa bu yemeği 'altuntaş58' abim davet edersin gelirim birgün yemeği yerim hemde tanışırız

(oh bedava yemek)

altuntas58 · 05.11.2007, 20:56

Alıntı:

samet yıldız Nickli Üyeden Al?nt?

ben bilmiyorum yaa bu yemeği 'altuntaş58' abim davet edersin gelirim birgün yemeği yerim hemde tanışırız

(oh bedava yemek)

Tamam samet bir gün istanbuldan sivasa gelince seni davet edeyim bu kebabı yapıp yiyelim sana söz

genchukukcu · 25.11.2007, 20:23

şimdi şöle güzel yapılmış bi patatesli hıngel olsa yanın da bi tas katık .otursam tohma oluncaya kadar yesem

genchukukcu · 25.11.2007, 20:27

Alıntı:

sonbahar5803 Nickli Üyeden Al?nt?

Benim için problem değil, seve seve yaparım da; yemeği yemek için bir buluşma noktası belirlememiz lazım. Ben Antalyadayım. Şöyle ortalarda bir yerde, mesela Türkiye'nin göbeği Ankara nasıl olur?

Bir de her yere Sivas Köftesi diye açmışlar ama aynı tadı kesinlikle bulamadım.

evet haydi sivaslılar ankarada sivas köftesi yiyelim hemde ustası sonbahar ablamız ev sahibi de benim herkesi bekliyorum
(ankaralılarda gelebilir

)

gfb34 · 25.11.2007, 21:45

YAW SİZ -BORANİ-Yİ BİLMİONUZ HERHAL HELE DUĞULCEK AŞI ABBOWW PESKÜTANI HİÇ SÖYLEMİYİM.GUŞGUŞ EW MAKARNASI.HİNGEL.............. .

24.10.2007, 06:18	#41
arikarinkuchi Usta Yiğido arikarinkuchi Şuan Son Aktivite: 28.09.2015 23:05 Üyelik Tarihi: 01.04.2007 Yaş: 31 Mesajlar: 4.399 Tecrübe Puanı: 1065	--->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER SAC KEBABI YAPILIŞI: Kemiksiz (kuşbaşı) koyun eti, yağı ve tuzu ile (et yağlı ise yağa ayrıca lüzum kalmayabilir), altında ateş yanan bir sac üzerine konup, karıştırılmak suretiyle kızartılır. Doğranmış patlıcan ve yeşil biberler de ilave edilip tekrar karıştırılır, sebzeler kızarınca dilimlenmiş domatesler konup ateşte biraz daha çevrilir. Sebzenin bol olduğu yaz günlerinde Çermikler, Paşa fabrikası, Tekke önü gibi mesirelere gidilince yapılan bir piknik yemeğidir. Evler de yapılabilir. Pişirmek için kullanılan sac, sac kebabı yapılanları biraz daha ufak (çevicek) tır. offffffff beeeee şurda olsada parmaklarımızla birlikte yesek __________________ S ivaslıyız Hepimiz.. İ nançlı TüRK Genciyiz V atana Millete Sahip Çıkan A nasına Bacısına Saygı Duyan S ivaslı Yigidolarız Biz..!!!

30.10.2007, 11:18	#42
sofularlı34 Yeni Yiğido sofularlı34 Şuan Son Aktivite: 21.09.2009 13:09 Üyelik Tarihi: 05.02.2006 Yaş: 41 Mesajlar: 2 Tecrübe Puanı: 0	-->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER birde arabaşı war ...oda süper.

03.11.2007, 21:03	#44
memduh.çakmak Yeni Yiğido memduh.çakmak Şuan Son Aktivite: 07.04.2009 21:37 Üyelik Tarihi: 27.10.2007 Yaş: 58 Mesajlar: 3 Tecrübe Puanı: 0	--->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER arkadaşlar etli ekmeği unutmuşsunuz burada

25.11.2007, 20:23	#48
genchukukcu Yeni Yiğido genchukukcu Şuan Son Aktivite: 20.04.2008 19:56 Üyelik Tarihi: 03.11.2007 Mesajlar: 11 Tecrübe Puanı: 0	--->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER şimdi şöle güzel yapılmış bi patatesli hıngel olsa yanın da bi tas katık .otursam tohma oluncaya kadar yesem

25.11.2007, 21:45	#50
gfb34 Yasaklı gfb34 Şuan Son Aktivite: 17.07.2012 14:31 Üyelik Tarihi: 01.09.2006 Yaş: 34 Mesajlar: 270 Tecrübe Puanı: 0	-->: SİVAS YEMEKLERİ HAKKINDA GENEL BİLGİLER ve BAZI TARİFLER YAW SİZ -BORANİ-Yİ BİLMİONUZ HERHAL HELE DUĞULCEK AŞI ABBOWW PESKÜTANI HİÇ SÖYLEMİYİM.GUŞGUŞ EW MAKARNASI.HİNGEL.............. .

Seçenekler	Arama
Yazd?r?labilir ?ekli Göster Sayfay? E-Mail Olarak Gönder	Arama: Geli?mi? Arama Yap
Stil
Normal Hybrid-?eklinde Gösterime Geç A?aç ?eklinde Gösterime Geç

Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir)