29.10.2008, 12:16 | #1 |
Usta Yiğido
yerliturkuaz Şuan
Son Aktivite: 28.03.2012 11:23
Yeti: Bloody Orca Slap Champion!Üyelik Tarihi: 05.09.2008
Yaş: 39
Mesajlar: 2.017
Tecrübe Puanı: 784
|
Sivas Pidesi...
Bir nevi Sivas~imizin etli ekmegidir vede Sivas`a gittiginizde mutlaka yemenizi onerecegim bir yemektir...
Siz sadece malzemesini hazirliyorsunuz gerisi firincilarin isi... Malzemeleri ise kiyma sogna ve de baharat cesitleri... Afiyet olsun simdiden...
__________________
Zamanını en iyi değerlendiren zaman benim diyendir...
Sevmek yürek işidir yüreğin yoksa sen niye yaşıyorsun? |
29.10.2008, 12:27 | #2 |
Editör
SivasLady Şuan
Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 43
Mesajlar: 2.501
Tecrübe Puanı: 10
|
Cevap: Sivas Pidesi...
yahu burda öyle birsey yok
almanyada öyle yapmiyorlar herkes kendi yapmak mecburunda sen suraya güzel bir tarife ekle
__________________
Sadece Susmak İstiyorum... Yalan İnsanları Kaale Almadan... Haklıyken Haksız Gözüksem Bile Kendimi Savunmadan... HUZUR Bulmak İstiyorum Gözlerimi Kapayıp Kimseyi Anmadan... Sessizliği Dinlemek İstiyorum,Yüzüme Gülüp Arkamdan Konuşulanları Duymadan... |
29.10.2008, 12:53 | #3 |
Usta Yiğido
yerliturkuaz Şuan
Son Aktivite: 28.03.2012 11:23
Yeti: Bloody Orca Slap Champion!Üyelik Tarihi: 05.09.2008
Yaş: 39
Mesajlar: 2.017
Tecrübe Puanı: 784
|
Cevap: Sivas Pidesi...
Valla ben sadece yeme isi ili ilgilendim hep tarifini bilmiyorum sedece bildigim bu artik Sivas`a geldiginde yersin
__________________
Zamanını en iyi değerlendiren zaman benim diyendir...
Sevmek yürek işidir yüreğin yoksa sen niye yaşıyorsun? |
29.10.2008, 14:08 | #4 |
Usta Yiğido
seva Şuan
Son Aktivite: 31.08.2010 21:51
Üyelik Tarihi: 04.02.2008
Yaş: 39
Mesajlar: 15.375
Tecrübe Puanı: 2150
|
--->: Cevap: Sivas Pidesi...
insan bi tarifini alır yazar be...
__________________
Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, Hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle. [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] CANDA ÖZÜR OLMAZ... |
29.10.2008, 14:21 | #5 |
Usta Yiğido
yerliturkuaz Şuan
Son Aktivite: 28.03.2012 11:23
Yeti: Bloody Orca Slap Champion!Üyelik Tarihi: 05.09.2008
Yaş: 39
Mesajlar: 2.017
Tecrübe Puanı: 784
|
Cevap: --->: Cevap: Sivas Pidesi...
Seva Sivas`ta yasiyosun galiba bilmen gerekir bu pidemizi...
__________________
Zamanını en iyi değerlendiren zaman benim diyendir...
Sevmek yürek işidir yüreğin yoksa sen niye yaşıyorsun? |
29.10.2008, 17:13 | #6 |
Usta Yiğido
seva Şuan
Son Aktivite: 31.08.2010 21:51
Üyelik Tarihi: 04.02.2008
Yaş: 39
Mesajlar: 15.375
Tecrübe Puanı: 2150
|
--->: Cevap: --->: Cevap: Sivas Pidesi...
etli ekmek hatta daha dogru telaffuzla etlekmek diye gecen mükemmel yiyecek. icini evde hazirlayabileceginiz gibi hemen her kösede bulabileceginiz firinlarda da temin edebilirsiniz (yani ustaya söylersiniz o temin eder)böyle uzun uzun pidelerdir bir tanesi doyurur.
__________________
Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, Hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle. [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] CANDA ÖZÜR OLMAZ... |
29.10.2008, 18:04 | #7 | |
Usta Yiğido
yerliturkuaz Şuan
Son Aktivite: 28.03.2012 11:23
Yeti: Bloody Orca Slap Champion!Üyelik Tarihi: 05.09.2008
Yaş: 39
Mesajlar: 2.017
Tecrübe Puanı: 784
|
Cevap: --->: Cevap: --->: Cevap: Sivas Pidesi...
Alıntı:
Etiyle hamuruyla tadina doyum olmaz...
__________________
Zamanını en iyi değerlendiren zaman benim diyendir...
Sevmek yürek işidir yüreğin yoksa sen niye yaşıyorsun? |
|
29.10.2008, 23:00 | #8 |
Usta Yiğido
yerliturkuaz Şuan
Son Aktivite: 28.03.2012 11:23
Yeti: Bloody Orca Slap Champion!Üyelik Tarihi: 05.09.2008
Yaş: 39
Mesajlar: 2.017
Tecrübe Puanı: 784
|
Cevap: Sivas Pidesi...
Sivas'ın Etli Ekmeği
Malzeme : * 3 su b. un * 20 gr. yaşmaya * 1 tatlı k. tuz * 1 tatlı k. tozşeker İç harcı için: * 400 gr. kıyma * 1 soğan * 2 domates * 4 biber * 1 tutam maydanoz Hazırlanışı : Karıştırma kabına un alınır, ortası açılır.içine maya,tuz,şeker ve su ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur. Diğer tarftan iç harcı için; soğan, domates ve biber doğranarak doğrayıcıya alınır.ince kıyılınca için maydanoz da ilave edilir.daha sonra bu karışım kıyma ila karıştırılır.hamurlar bezelere ayrılıp uzunlamasına açılır.üzerine hazırlanan harçtan sürülerek yağlanmış tepsiye alınır.250 derecelik fırında 10- 12 dk. pişirilir. Sivas pidesi ile Konya pidesi arasındaki farklar: Sivas pidesinde et yoğunluğu fazladır Konya pidesinde ise sebze yogunlugu fazladır... Sivas pidesi daha uzundur...
__________________
Zamanını en iyi değerlendiren zaman benim diyendir...
Sevmek yürek işidir yüreğin yoksa sen niye yaşıyorsun? |
29.10.2008, 23:04 | #9 |
Editör
SivasLady Şuan
Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 43
Mesajlar: 2.501
Tecrübe Puanı: 10
|
Cevap: Sivas Pidesi...
sagol tarifimizde gelmis
birde yapip resmini cekip ekleseydin
__________________
Sadece Susmak İstiyorum... Yalan İnsanları Kaale Almadan... Haklıyken Haksız Gözüksem Bile Kendimi Savunmadan... HUZUR Bulmak İstiyorum Gözlerimi Kapayıp Kimseyi Anmadan... Sessizliği Dinlemek İstiyorum,Yüzüme Gülüp Arkamdan Konuşulanları Duymadan... |
29.10.2008, 23:06 | #10 |
Editör
FurkaN Şuan
Son Aktivite: 21.01.2015 22:58
Üyelik Tarihi: 09.06.2006
Yaş: 39
Mesajlar: 1.240
Tecrübe Puanı: 10
|
Cevap: Sivas Pidesi...
Ben bir lokantada yiyip eklerim
__________________
"İnsanın süsü yüzdür, Yüzün süsü göz! Aklın süsü dildir, Dilin süsü söz!" ...İMZALARDA SİYASİ SİMGELER YASAKTIR... BeNi An, bEnİ aRa, AmA bEnSiZ yÜrÜ...
|
Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
SİVASIMIZIN TARİHÇESİ | Sivaslilar.Net | Sivas Tarihi | 26 | 13.05.2016 18:51 |
SİVASımızın Amatör kulüpleri... | Serd@r | Sivasimizin Amator Klupleri | 15 | 18.08.2010 13:28 |
SİVAS HAKKINDA BİLGİLER | sivaslısedat | Köylerimiz (Sivas Köyleri) | 7 | 09.02.2010 23:18 |
Cumhuriyet Döneminde Sivas | Sivaslilar.Net | Anasayfa Haberler | 4 | 02.11.2008 16:50 |
GÜZEL SİVAS'IM | metay58 | Zara | 0 | 05.09.2007 08:49 |