KATMER POĞAÇA - Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi

**kronik** · 08.01.2011, 18:43

2 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı ılık su
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Pket (42 gramlık ) yaşmaya
5 Yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
kıvama gelecek kadar un

YAPILIŞI

Uu hariç bütün malzeme karıştırılıp maya eritilir ,daha sonra un eklenerek elde edilen hamur 5 bezeye ayrılır . Her bir beze açılarak üçgen şekilinde kesilir

[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

Hamurun başlangıç noktasına istenilen iç malzeme konularak (ben ıspanak lor karışımı yaptım ) sigara böreği sarar gibi sarılarak tepsilere dizilir . Bu noktada dikkat edilmesi gereken şey poğaçaların tepside mayalanmasını beklemek 45 dakika tepside mayalanan poğaçaları bu süre sonunda fırına vermek gerekir

[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

1 YUMURTA SARISI VE 1 YEMEK KAŞIĞI PEKMEZİ KARIŞTIRIP POĞAÇALARIN ÜZERİNE SÜRÜN VE 140 DERECEDE ALTI ÜSTÜ KIZARANA DEK PİŞİRİN

[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

08.01.2011, 18:43	#1
kronik Alt Forum Yöneticisi kronik Şuan Son Aktivite: 14.12.2020 17:41 Üyelik Tarihi: 01.05.2008 Mesajlar: 7.292 Tecrübe Puanı: 1341	KATMER POĞAÇA 2 Su bardağı ılık süt 1 Su bardağı ılık su 1 Su bardağı sıvıyağ 1 Pket (42 gramlık ) yaşmaya 5 Yemek kaşığı şeker 1 Tatlı kaşığı tuz kıvama gelecek kadar un YAPILIŞI Uu hariç bütün malzeme karıştırılıp maya eritilir ,daha sonra un eklenerek elde edilen hamur 5 bezeye ayrılır . Her bir beze açılarak üçgen şekilinde kesilir [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] Hamurun başlangıç noktasına istenilen iç malzeme konularak (ben ıspanak lor karışımı yaptım ) sigara böreği sarar gibi sarılarak tepsilere dizilir . Bu noktada dikkat edilmesi gereken şey poğaçaların tepside mayalanmasını beklemek 45 dakika tepside mayalanan poğaçaları bu süre sonunda fırına vermek gerekir [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] 1 YUMURTA SARISI VE 1 YEMEK KAŞIĞI PEKMEZİ KARIŞTIRIP POĞAÇALARIN ÜZERİNE SÜRÜN VE 140 DERECEDE ALTI ÜSTÜ KIZARANA DEK PİŞİRİN [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] __________________ ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış!

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
İnternetten katmer çörek servisi	Sivaslilar.Net	Anasayfa Haberler	12	05.11.2010 20:54
Mayalı Poğaça	seva	Hamur İşleri	3	14.11.2009 12:28

Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir)