Forum - Ana Sayfa Takvim S?k Sorulan Sorular Arama

Zurück   Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi - Yiğidolar > Sivas ' ımız Hakkında - Sivas Paylaşım > Yemekler > Et Yemekleri
SİTE ANA SAYFA Galeri Kayıt ol Yardım Ajanda Oyunlar Arama Bugünki Mesajlar Forumlar? Okundu Kabul Et



Son 15 Mesaj : Karagöz İle Hacivat Konuşmaları 2           »          Sitemizin Ozanları           »          SEVDİM İŞTE....           »          NEFRET ETTİM İŞTE!!!!!           »          AFORİZMALAR (SAÇMALAMLAR)-1           »          SEÇKİNLER/SEÇİLMİŞLER DÜNYASI           »          Hatalarımızdan Dersler Alabilmek Ümidiyle.           »          Araf Suresi 172-173. Ayetler.( Ben Sizin Rabbiniz Değil Miyim)           »          İnancımızı Kullananların Artık Tuzağına Düşmeyelim.           »          ULAŞ-Yapalı           »          TÜRKİYE TÜRKLERİNDİR PAYLAŞIMAZ           »          TAŞ DUVARLAR           »          Yahudi- Alman Savaşı-1           »          Türk-Moğol Kabile Yaşantısı-1           »          Sen Yoluna Ben Yoluma - Serdar Yıldırım
Cevapla
 
Seçenekler Arama Stil
Alt 05.09.2008, 11:56   #1
SEMİH-58
Usta Yiğido
 
SEMİH-58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
SEMİH-58 Şuan SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 14.03.2009 00:08

Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 30
Mesajlar: 637
Tecrübe Puanı: 587 SEMİH-58 BU GIDISLE COK MESHUR OLACAK
Standart Maklube Yemegi (tek geçerim)

arkadaşlar çogunuz bu yemegi bilmezsiniz ama gerçektende süper bi yemektir.daha çok fazla kişili sofralara uygun...



Malzemeler:

750 gram kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
3-4 adet orta boy patates,
1 çay bardağı konserve bezelye,
1 adet orta boy havuç,
tuz, karabiber,
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
Pilav için:
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı mısırözü yağı,
Tuz
Patatesleri kızartmak için:
1 su bardağı sıvı yağ,
1 adet et suyu tableti (arzuya göre)

YAPILIŞI
Etler güzelce haşlanır,haşlanan etin içine kendi suyundan 1-2 kepçe eklenerek su iyice çektirilir,suyunu çekince içine tuz,karabiber,çok az kekik ve pulbiber eklenir,tereyağının yarısı da ilave edilerek1-2 kez çevrilir ve kapatılır.
Soğanlar soyulur ve halka halka doğranır.Patatesler halka halka doğranarak kızartılır.
Tencerenin dibine patatesleri kızarttığımız yağdan 2-3 kaşık dökülür,soğanlar tencerenin dibini tamamen kapatacak şekilde yerleştirilir,onun üzerine kavurdugumuz etlerin yarısı yerleştirilir,ve kaşıkla bastırarak düzeltilir,daha sonra patateslerin yarısı yerleştirilir ve üstüne de yıkanmış pirincin yarısı yerleştirilerek bastırılır.
Kalan et ve patatesler araya konur,kalan pirinç te eklenerek kaşıkla bastırılır,tencerenin kenarından şekli bozmamaya gayret ederek kaynamış su ilave edilir,isterseniz ölçü kullanabilrsiniz ama arkadaşım pirinçlerin üzerini 1-2 parmak geçene kadar su ilave etmiş,en üste de kalan tereyağı eklenir,aralarda tuz serpilir.
Su kaynayana kadar harlı ateşte daha sonra çok kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar pişirlir.Biraz demlendirilir.
Büyük bir tepsinin ortasına tencere ters çevrilir ve mevsim sebzeleri ile yapılan bol limonlu ve yağsız salata kişi sayısına göre yerleştirilir,arada kalan boşluklara yogurt konur.
Tencere kaldırılır ve bu muhteşem görüntü ile hayret çığlıkları atmaya başlamış olan misafirlere servis yapılır....
__________________
Kaybetmeyi seçenler Kaybetmeye devam edeceklerdir Hiç kuşkunuz olmasın

Al işte bir yaprak daha düştü...


Haydi Selametle Kalın...
SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 05.09.2008, 11:58   #2
SEMİH-58
Usta Yiğido
 
SEMİH-58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
SEMİH-58 Şuan SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 14.03.2009 00:08

Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 30
Mesajlar: 637
Tecrübe Puanı: 587 SEMİH-58 BU GIDISLE COK MESHUR OLACAK
Standart Cevap: Maklube Yemegi (tek geçerim)

ben yapacam ki ahh emin olun bu resimden daha güsel çıkar yanlız etler üstte gözüküyor pilavın içinede etleri yayalım daha güsel olur...
__________________
Kaybetmeyi seçenler Kaybetmeye devam edeceklerdir Hiç kuşkunuz olmasın

Al işte bir yaprak daha düştü...


Haydi Selametle Kalın...
SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 05.09.2008, 12:00   #3
Kaptan-58
Usta Yiğido
 
Kaptan-58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Kaptan-58 Şuan Kaptan-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 06.08.2013 11:28
Space pacman Champion!
Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 33
Mesajlar: 3.049
Tecrübe Puanı: 833 Kaptan-58 COK SEVILEN BIR KISIKaptan-58 COK SEVILEN BIR KISIKaptan-58 COK SEVILEN BIR KISIKaptan-58 COK SEVILEN BIR KISI
Standart Cevap: Maklube Yemegi (tek geçerim)

BEN BİLİRİM.. ÇOK YEDİM.. BUGÜNLERDE GENE YİCEM.. GERÇEKTEN MÜKEMMEL BİR YEMEK.. AMA ŞİMDİ BUNUN ZAMANIMI YAAA
__________________
Bir moderatör kendi görüşü karşısındaki görüşlere saygı duymuyorsa artık böyle bir sitede bulunmak benim için bir anlam ifade etmiyor. Tarafsız moderatör şart....
Kaptan-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 05.09.2008, 12:02   #4
haythuyt
Usta Yiğido
 
haythuyt - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
haythuyt Şuan haythuyt isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 13.08.2012 14:55

Üyelik Tarihi: 14.01.2008
Yaş: 30
Mesajlar: 1.647
Tecrübe Puanı: 600 haythuyt isimli Üye Tecrübe Puan?n?zını Kapatmıştır.
Standart --->: Maklube Yemegi (tek geçerim)

BU YEMEGI BENDE BILIRIM.........
SAOLSUN BIR KAC ABIMIZ VARDI ONLAR YAPAR BIZDE YERDIK.....
__________________
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]

MEKANIN CENNET OLSUN REİS
haythuyt isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 05.09.2008, 12:02   #5
SEMİH-58
Usta Yiğido
 
SEMİH-58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
SEMİH-58 Şuan SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 14.03.2009 00:08

Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 30
Mesajlar: 637
Tecrübe Puanı: 587 SEMİH-58 BU GIDISLE COK MESHUR OLACAK
Standart Cevap: Maklube Yemegi (tek geçerim)

__________________
Kaybetmeyi seçenler Kaybetmeye devam edeceklerdir Hiç kuşkunuz olmasın

Al işte bir yaprak daha düştü...


Haydi Selametle Kalın...
SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 05.09.2008, 12:03   #6
SEMİH-58
Usta Yiğido
 
SEMİH-58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
SEMİH-58 Şuan SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 14.03.2009 00:08

Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 30
Mesajlar: 637
Tecrübe Puanı: 587 SEMİH-58 BU GIDISLE COK MESHUR OLACAK
Standart Cevap: Maklube Yemegi (tek geçerim)

dökülün dökülün hadi kaptan abi benide al yanına yav bu aralar bayaga bi yanlız kaldım yemek konusunda özellikle maklubede
__________________
Kaybetmeyi seçenler Kaybetmeye devam edeceklerdir Hiç kuşkunuz olmasın

Al işte bir yaprak daha düştü...


Haydi Selametle Kalın...
SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 05.09.2008, 12:03   #7
SEMİH-58
Usta Yiğido
 
SEMİH-58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
SEMİH-58 Şuan SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 14.03.2009 00:08

Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 30
Mesajlar: 637
Tecrübe Puanı: 587 SEMİH-58 BU GIDISLE COK MESHUR OLACAK
Standart Cevap: --->: Maklube Yemegi (tek geçerim)

Alıntı:
berat.demir Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
Semihciğim bu yemeği ben biliyorum. Gerçekten çok güzel bir yemek. Sıcak pilavın acısını bastırmak için yoğurdu öyle bir yiyorsun ki.

Semih bu yaptığın iş mi şimdi Ramazan Ramazan bi de yemeğin kocaman resmini koymuşsun. Bolu ya gelirsem bana yapman farz oldu Semih. Kurtulamazsın.
tamam abi siz toplanın gelin etrafını çevreleyelim tepsinin
__________________
Kaybetmeyi seçenler Kaybetmeye devam edeceklerdir Hiç kuşkunuz olmasın

Al işte bir yaprak daha düştü...


Haydi Selametle Kalın...
SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 05.09.2008, 12:08   #8
Kaptan-58
Usta Yiğido
 
Kaptan-58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Kaptan-58 Şuan Kaptan-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 06.08.2013 11:28
Space pacman Champion!
Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 33
Mesajlar: 3.049
Tecrübe Puanı: 833 Kaptan-58 COK SEVILEN BIR KISIKaptan-58 COK SEVILEN BIR KISIKaptan-58 COK SEVILEN BIR KISIKaptan-58 COK SEVILEN BIR KISI
Standart Cevap: Maklube Yemegi (tek geçerim)

Alıntı:
SEMİH-58 Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
dökülün dökülün hadi kaptan abi benide al yanına yav bu aralar bayaga bi yanlız kaldım yemek konusunda özellikle maklubede

GARDAŞ İSTANBULA GEL HEMEN İFTARA YAPTIRİM SANA.. BEN PEK BECEREMEM AMA MÜKEMMEL YAPAN ABİLERİMİZ VAR
__________________
Bir moderatör kendi görüşü karşısındaki görüşlere saygı duymuyorsa artık böyle bir sitede bulunmak benim için bir anlam ifade etmiyor. Tarafsız moderatör şart....
Kaptan-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 05.09.2008, 12:10   #9
SEMİH-58
Usta Yiğido
 
SEMİH-58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
SEMİH-58 Şuan SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 14.03.2009 00:08

Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 30
Mesajlar: 637
Tecrübe Puanı: 587 SEMİH-58 BU GIDISLE COK MESHUR OLACAK
Standart Cevap: Maklube Yemegi (tek geçerim)

hele durr sen ben boluya gideyim o zaman görsünler)) hergün yapacam
__________________
Kaybetmeyi seçenler Kaybetmeye devam edeceklerdir Hiç kuşkunuz olmasın

Al işte bir yaprak daha düştü...


Haydi Selametle Kalın...
SEMİH-58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 05.09.2008, 12:17   #10
kronik
Alt Forum Yöneticisi
NO AVATAR
 
kronik Şuan kronik isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 25.06.2016 09:18

Üyelik Tarihi: 01.05.2008
Mesajlar: 7.292
Tecrübe Puanı: 1178 kronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz sein
Standart --->: Maklube Yemegi (tek geçerim)

bende biliyorum tad bildiğimiz tad ama sunumyla göz dolduran bir yemek olduğu için çok rağbet görüyor ama muhteşem bi görüntü gökkuşağı gibi (tavuk eti ile yapan yöreler var ama maklubenin makbul olanı kırmızı ettir )
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış!
kronik isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesaj?n?z? De?i?tirme Yetkiniz Yok

BB Code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim


WEZ Format +2. ?uan Saat: 23:55.


Powered by: vBulletin. Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.

Copyright © - Bütün Haklar Sivaslilar.net'e aittir.