Forum - Ana Sayfa Takvim S?k Sorulan Sorular Arama

Zurück   Sivas - Sivaslilar.Net - Sivashaber - Sivasforum - Sivasların En Büyük Buluşma Merkezi - Yiğidolar > Sivas ' ımız Hakkında - Sivas Paylaşım > Yemekler > Hamur İşleri
SİTE ANA SAYFA Galeri Kayıt ol Yardım Ajanda Oyunlar Arama Bugünki Mesajlar Forumlar? Okundu Kabul Et



Son 15 Mesaj : Atatürk'ün Çocukluğu'na Ait Hikayeler           »          Şehzade Osman           »          Hatıra defteri           »          Antilop İle Akrebin Dostluğu           »          Karagöz İle Hacivat Konuşmaları 2           »          Sitemizin Ozanları           »          SEVDİM İŞTE....           »          NEFRET ETTİM İŞTE!!!!!           »          AFORİZMALAR (SAÇMALAMLAR)-1           »          SEÇKİNLER/SEÇİLMİŞLER DÜNYASI           »          Hatalarımızdan Dersler Alabilmek Ümidiyle.           »          Araf Suresi 172-173. Ayetler.( Ben Sizin Rabbiniz Değil Miyim)           »          İnancımızı Kullananların Artık Tuzağına Düşmeyelim.           »          ULAŞ-Yapalı           »          TÜRKİYE TÜRKLERİNDİR PAYLAŞIMAZ
Cevapla
 
Seçenekler Arama Stil
Alt 08.09.2008, 23:53   #21
LaEdri
Usta Yiğido
 
LaEdri - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
LaEdri Şuan LaEdri isimli Üye şimdilik offline Konumundadır

Üyelik Tarihi: 12.06.2006
Mesajlar: 6.011
Tecrübe Puanı: 1260 LaEdri TAM BIR BEYEFENDILaEdri TAM BIR BEYEFENDILaEdri TAM BIR BEYEFENDILaEdri TAM BIR BEYEFENDILaEdri TAM BIR BEYEFENDI
Standart -->: GÖRDÜK GÖRMEDİK DEMEYİN İŞTE SİZE MANTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

mantıyı sevmeyen bir ben varım herhalde :S
__________________
Hani o, babasına ve kavmine, “Ne bu tapınıp durduğunuz heykeller?” demişti.(Enbiya-52)
LaEdri isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 09.09.2008, 00:19   #22
SONMEZ
Tecrübeli Yiğido
 
SONMEZ - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
SONMEZ Şuan SONMEZ isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 26.05.2013 13:50

Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Mesajlar: 379
Tecrübe Puanı: 721 SONMEZ FAZLA SÖZE GEREK YOKSONMEZ FAZLA SÖZE GEREK YOK
Standart Cevap: GÖRDÜK GÖRMEDİK DEMEYİN İŞTE SİZE MANTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Ben mantıya mantı demem;
yanında Demli Kahve olmadıkça...
__________________
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...][Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]
SİVASLIYIM... SİVASSPORLUYUM
Memleketini sevmeye Köyünden başla...!
SONMEZ isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 09.09.2008, 09:38   #23
tatli-dilli
Usta Yiğido
 
tatli-dilli - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
tatli-dilli Şuan tatli-dilli isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 24.10.2009 00:37

Üyelik Tarihi: 31.07.2008
Yaş: 42
Mesajlar: 2.699
Tecrübe Puanı: 843 tatli-dilli BU GIDISLE COK MESHUR OLACAK
Standart --->: GÖRDÜK GÖRMEDİK DEMEYİN İŞTE SİZE MANTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

ellerine saglik ablacim...

ben mantiyi genelde bikac cesit yaparim : ))

kayseri mantisi tipinde, birde bu tipte : )) ister yogurtlu, ister hafif yagli, isterse kendi pisen suyu ile, ya da istanbul mantisi dedigimiz gibi firinde kayseri mantisini kizartip sonra kaynayan sebze sulu suda corba gibi pisiriyoruz. ya da daha cok cesidi var esasinda : ))
__________________
İnsanın bir yarısı nedense hep eksik
ve o eksiği tamamlayayım derken,
var olan aşınıyor zamanla...
tatli-dilli isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 20.09.2008, 21:32   #24
SivasLady
Editör
 
SivasLady - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
SivasLady Şuan SivasLady isimli Üye şimdilik offline Konumundadır

Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 43
Mesajlar: 2.501
Tecrübe Puanı: 10 SivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz sein
Standart Cevap: GÖRDÜK GÖRMEDİK DEMEYİN İŞTE SİZE MANTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

bugün canim tepsi mantisi cekti (manti tepsiyle firinda pisiyor)
bildigimiz manti gibi yapiliyor, resimdeki gibi tepsiye düzüyoruz, firinda pisiriyoruz, mantimizi sarmisakli yogurt ile service yapiyoruz
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]


elime saglik cokda güzel olmus cok yedim galiba
__________________


Sadece Susmak İstiyorum...
Yalan İnsanları Kaale Almadan...
Haklıyken Haksız Gözüksem Bile Kendimi Savunmadan...
HUZUR Bulmak İstiyorum Gözlerimi Kapayıp Kimseyi Anmadan...
Sessizliği Dinlemek İstiyorum,Yüzüme Gülüp Arkamdan Konuşulanları Duymadan...



SivasLady isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 20.09.2008, 21:59   #25
FurkaN
Editör
 
FurkaN - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
FurkaN Şuan FurkaN isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 21.01.2015 22:58

Üyelik Tarihi: 09.06.2006
Yaş: 39
Mesajlar: 1.240
Tecrübe Puanı: 10 FurkaN TAM BIR BEYEFENDIFurkaN TAM BIR BEYEFENDIFurkaN TAM BIR BEYEFENDIFurkaN TAM BIR BEYEFENDIFurkaN TAM BIR BEYEFENDI
Standart -->: Cevap: GÖRDÜK GÖRMEDİK DEMEYİN İŞTE SİZE MANTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Alıntı:
SivasLady Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
bugün canim tepsi mantisi cekti (manti tepsiyle firinda pisiyor)
bildigimiz manti gibi yapiliyor, resimdeki gibi tepsiye düzüyoruz, firinda pisiriyoruz, mantimizi sarmisakli yogurt ile service yapiyoruz
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]


elime saglik cokda güzel olmus cok yedim galiba
Kendine iyi bakıyon
Afiyet olsun...
__________________
"İnsanın süsü yüzdür,
Yüzün süsü göz!
Aklın süsü dildir,
Dilin süsü söz!"


...İMZALARDA SİYASİ SİMGELER YASAKTIR...

BeNi An, bEnİ aRa, AmA bEnSiZ yÜrÜ...
FurkaN isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 20.09.2008, 23:49   #26
SivasLady
Editör
 
SivasLady - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
SivasLady Şuan SivasLady isimli Üye şimdilik offline Konumundadır

Üyelik Tarihi: 03.08.2005
Yaş: 43
Mesajlar: 2.501
Tecrübe Puanı: 10 SivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz seinSivasLady kann auf vieles stolz sein
Standart Cevap: -->: Cevap: GÖRDÜK GÖRMEDİK DEMEYİN İŞTE SİZE MANTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Alıntı:
FurkaN Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
Kendine iyi bakıyon
Afiyet olsun...
sagol ne yapayim kim bakacak
herkes kendine
sen gel sanada bakarim kardesim dolaptakileri cikaririm
__________________


Sadece Susmak İstiyorum...
Yalan İnsanları Kaale Almadan...
Haklıyken Haksız Gözüksem Bile Kendimi Savunmadan...
HUZUR Bulmak İstiyorum Gözlerimi Kapayıp Kimseyi Anmadan...
Sessizliği Dinlemek İstiyorum,Yüzüme Gülüp Arkamdan Konuşulanları Duymadan...



SivasLady isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 21.09.2008, 00:00   #27
Svs_Crazy_58
Tecrübeli Yiğido
 
Svs_Crazy_58 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Svs_Crazy_58 Şuan Svs_Crazy_58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 27.10.2008 12:44

Üyelik Tarihi: 15.07.2008
Yaş: 29
Mesajlar: 217
Tecrübe Puanı: 595 Svs_Crazy_58 FORUMLARA KATILIMI BIRAZ DAHA ARTABILIR
Cool --->: GÖRDÜK GÖRMEDİK DEMEYİN İŞTE SİZE MANTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Alıntı:
kronick Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
malzemeler:

hamur malzemeleri:
2 su bardağı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
ılık su
iç malzemeleri::
400 gr kıyma
4 kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
çorba malzemeleri:
2,5 yemek kaşığı tereyağı
yarım yemek kaşığı biber salçası
yarım yemek kaşığı domates salçası
1,5 litre kaynamış su
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı soğuk su
hamurun hazırlanması:

1. 2 su bardağı un, 1 yumurta ve 1 tatlı kaşığı tuzu geniş bir kaba alın. azar azar ılık su ekleyerek oldukça sert bir hamur yapın.

2. hamurun üzerini kapatıp içi hazırlayana kadar dinlendirin.

için hazırlanması:

1. 4 soğanı rondoda incecik kıyın. 400 gr kıyma, 1 tatlı kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı karabiber (isterseniz biraz da kırmızı biber) ile karıştırıp köfte harcı gibi yoğurun.

mantıların yapımı:

1. hamuru beze haline getirin. eğer çok büyük açamayacaksanız 2 beze yapın.

2. hamuru yarım mm kalınlığında (oldukça ince / börek yufkasından biraz daha kalın) açın. açtığınız hamuru 1-1,5 cm'lik şeritler halinde kesin. bu şeritleri üstüste koyup 1,5 cm'lik karelere kesin.

3. kıymalı içten parmağınızın ucuyla alıp karelerin ortasına koyun. mantıları bohça gibi veya iki uçları verev gelecek şekilde kapatın.

çorbanın hazırlanması:

1. 2,5 yemek kaşığı tereyağını, yarım yemek kaşığı biber salçasını ve yarım yemek kaşığı domates salçasını geniş ve derin bir tencereye koyun.tereyağı eriyene kadar kavurun.

2. tencereye 1,5 litre kaynamış suyu ekleyin ve 1 tatlı kaşığı tuz atın. su kaynayınca mantıları ilave edin. tahta bir kaşıkla (yapışmasınlar diye) hemen karıştırın. mantılar pişene kadar 1-2 kez daha karıştırın. (tencerenin ağzını hiç kapatmayın.)

3. mantılar pişince tencerenin altını kapatın. mantıların üzerlerine diri kalmaları için 2 su bardağı soğuk su ekleyin.

4. mantıları suyuyla birlikte tabaklara alıp sarımsaklı yoğurtile servis yapın en son olarak kızgın yağın içine salça ve kuru nane ekleyerek mantının üzrinde cazırdatın

Offf Offf Ne Yemk Olmus AMa Ellerıne SAglık Yemıs Gıbı Oldum
__________________
Doğuştan Çaresi Olmayan Bir Hastalığım Var,Her Gördüğümü İNSAN Sanıyorum
Svs_Crazy_58 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 21.09.2008, 00:09   #28
kronik
Alt Forum Yöneticisi
NO AVATAR
 
kronik Şuan kronik isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 14.12.2020 18:41

Üyelik Tarihi: 01.05.2008
Mesajlar: 7.292
Tecrübe Puanı: 1337 kronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz seinkronik kann auf vieles stolz sein
Standart --->: GÖRDÜK GÖRMEDİK DEMEYİN İŞTE SİZE MANTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Alıntı:
YigidoKafaBozuk Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
Offf Offf Ne Yemk Olmus AMa Ellerıne SAglık Yemıs Gıbı Oldum
Yemiş gibi olduysan afiyet olsun demekten başka bi şey kalmıyor bana
__________________
ummadıklarım adam olurken, adam dediklerim insan bile olamamış!
kronik isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Alt 21.09.2008, 02:21   #29
Sweetgirl
Usta Yiğido
 
Sweetgirl - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Sweetgirl Şuan Sweetgirl isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 02.05.2015 00:50

Üyelik Tarihi: 13.08.2005
Mesajlar: 3.307
Tecrübe Puanı: 1033 Sweetgirl kann auf vieles stolz seinSweetgirl kann auf vieles stolz seinSweetgirl kann auf vieles stolz seinSweetgirl kann auf vieles stolz seinSweetgirl kann auf vieles stolz seinSweetgirl kann auf vieles stolz seinSweetgirl kann auf vieles stolz seinSweetgirl kann auf vieles stolz seinSweetgirl kann auf vieles stolz sein
Standart Cevap: GÖRDÜK GÖRMEDİK DEMEYİN İŞTE SİZE MANTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Alıntı:
SivasLady Nickli Üyeden Al?nt? Mesajı Göster
bugün canim tepsi mantisi cekti (manti tepsiyle firinda pisiyor)
bildigimiz manti gibi yapiliyor, resimdeki gibi tepsiye düzüyoruz, firinda pisiriyoruz, mantimizi sarmisakli yogurt ile service yapiyoruz
[Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...] [Üye Olmayanlar Linkleri Göremez. Üye Olmak İçin Tıklayın...]


elime saglik cokda güzel olmus cok yedim galiba
hmmm
gercekten cok güzel duruyor
buda demek tepsi manti oluyor
yeni yeni seyler ögreniyoz
bide benmi denesem

eline saglik
__________________
GÜLÜ SEVEN DIKENINE KATLANIR



Sweetgirl isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 22.09.2008, 01:44   #30
sonbahar5803
Usta Yiğido
 
sonbahar5803 - Ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
sonbahar5803 Şuan sonbahar5803 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır
Son Aktivite: 21.09.2009 14:57

Üyelik Tarihi: 26.09.2005
Mesajlar: 1.078
Tecrübe Puanı: 788 sonbahar5803 COK SEVILEN BIR KISIsonbahar5803 COK SEVILEN BIR KISIsonbahar5803 COK SEVILEN BIR KISI
Standart Cevap: GÖRDÜK GÖRMEDİK DEMEYİN İŞTE SİZE MANTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Mantıyı çok severim ama etli olanında Kayseri mantısına alışmışız.

Yani öyle yoğurtlu, fırında falan yiyemiyorum.

Yine de iki tarifi veren arkadaşların ellerine, emeklerine sağlık.
__________________

İnsan yaklaştığınca yaklaştığından ayrı
Belli ki, yakınımız yoktur ALLAH’tan gayrı...
sonbahar5803 isimli Üye şimdilik offline Konumundadır   sendpm.gif Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye Okuyor. (0 Kay?tl? Üye Ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesaj?n?z? De?i?tirme Yetkiniz Yok

BB Code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hizli Erisim

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Seçme Kuran Konuları ve Ayetler _DuMaN_58 Kuran-ı Kerim 54 12.01.2009 23:40
ZINA bulutbey1978 Muhtelif konular 24 24.04.2008 17:00
Fethullah abime açık mektup albina58 Arşiv 11 12.04.2008 00:25
İşte Size Ölüm Anı.... fertelliyim Arşiv 3 20.03.2008 21:47


WEZ Format +2. ?uan Saat: 17:08.


Powered by: vBulletin. Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Copyright © - Bütün Haklar Sivaslilar.net'e aittir.